Workshop
Curs d'elaboració casolana de pa amb blats antics i fermentació natural
Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries · Castelló d'Empúries
- Dia
- ds 28
- novembre
- Hora
- 10:00
On
Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
Ecomuseu Farinera, Castelló d'Empúries
Com arribar-hiSalaEcomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'EmpúriesVeure'n els 3 esdevenimentsInfo de primera mà
Info oficial a l'agenda d'Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
Programa complet, horaris exactes, inscripció i canvis d'última hora.
Veure la info oficialFont oficial · comprovat el 9 de novembre
Què cal saber
- Durada
- 3 h per sessió
- Reserva
- Cal reservar
- Organitza
- Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
- Idioma
- Català
De què va
Curs práctico de dos días al Ecomuseu Farinera sobre elaboración casolana de pa amb blats antics amb fermentació natural. Sessió 1: ingredients, massa mare, fermentacions i microorganismes. Sessió 2: pastar, formar, enfornar, la cocció i la conservació.
#pa#fermentació natural#ecomuseu
Opinions
Entra per deixar la teva opinió.