Workshop
Taller de gastronomia: 'Del gra a la taula: com fer pa a casa'
La Casa Elizalde · Barcelona
- Des del
- dv 9
- octubre
- Fins al
- dv 20
- novembre
Divendres de 09.30 h a 12.00 h
EntradaEntrada general: 102.06 €
On
La Casa Elizalde
Carrer de València, 302, la Dreta de l'Eixample, Barcelona
Com arribar-hiSalaLa Casa ElizaldeVeure'n els 157 esdevenimentsQuè cal saber
- Durada
- 2 h 30 min
- Reserva
- Cal reservar
- Professora
- Carmeta Comas
- Entrada general
- 102.06 € + suplement
De què va
Professora Carmeta Comas Endinsa't en el món de la fleca artesana on dominaràs des de les masses bàsiques fins a les tècniques de pastat i fermentació. Treballarem amb % de forner, llevat de forner i preferents. El taller definitiu per aprendre a fer un pa amb caràcter, crosta cruixent i una molla perfecta a casa.
#gastronomia#pa#artesà#taller
Opinions
Entra per deixar la teva opinió.