Workshop
Curso de elaboración casera de pan con granos antiguos y fermentación natural
Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries · Castelló d'Empúries
- Día
- sáb 28
- noviembre
- Hora
- 10:00
Dónde
Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
Ecomuseu Farinera, Castelló d'Empúries
Cómo llegarSalaEcomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'EmpúriesVer sus 3 eventosInfo de primera mano
Info oficial en la agenda de Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
Programa completo, horarios exactos, inscripción y cambios de última hora.
Ver la info oficialFuente oficial · comprobado el 9 de noviembre
Qué hay que saber
- Duración
- 3 h por sesión
- Reserva
- Hace falta reservar
- Organiza
- Ecomuseu Farinera, Ajuntament de Castelló d'Empúries
- Idioma
- Catalán
De qué va
Curso práctico de dos días en el Ecomuseu Farinera sobre elaboración casera de pan con granos antiguos mediante fermentación natural. Sesión 1: ingredientes, masa madre, fermentaciones y microorganismos. Sesión 2: amasar, formar, hornear, la cocción y la conservación.
#pa#fermentació natural#ecomuseu
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