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SC26: «¿Qué pimientos es la alimentación sostenible?»-charlas con Ada Parellada
La Canonja
- Día
- mié 11
- noviembre
- Hora
- 19:00
EntradaGratis
Dónde
Sala Noble del Castell de Masricart, C/ Raval, 11. 43110. La Canonja
Cómo llegarInfo de primera mano
Info oficial en la agenda de lacanonja.cat
Programa completo, horarios exactos, inscripción y cambios de última hora.
Ver la info oficialFuente oficial · comprobado el 1 de noviembre
Qué hay que saber
- Idioma
- Catalán
De qué va
Charla de Ada Parellada, restauradora y propietaria del Restaurant Semproniana, sobre cocinar de manera sostenible desde la ciencia, la salud, la historia y la cultura. Una charla para comprender la magnitud y el poder de las decisiones alimentarias y cómo estas pueden ayudar a combatir la emergencia climática, sin olvidar el valor de la cultura y las emociones que se mueven cuando cocinamos y comemos.
#charla#historia#ciencia#tradición
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