Taller "Ladoubanjiang: pasta de habas y chiles fermentados" NUEVO

Name: Taller "Ladoubanjiang: pasta de habas y chiles fermentados" *NUEVO*
Start: 2026-11-19T18:00:00+01:00
End: 2026-11-19T20:30:00+01:00
Location: Centre Cívic Vil·la Urània

Centre Cívic Vil·la Urània · Barcelona

Día: jue 19; noviembre
Hora: 18:00

EntradaEntrada general: 14.31 € + Suplemento de ingredientes: 8 €

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Dónde

Centre Cívic Vil·la Urània

Carrer de Saragossa, 29, el Putxet i el Farró, Barcelona

Cómo llegar SalaCentre Cívic Vil·la UràniaVer sus 120 eventos

Info de primera mano

Info oficial en la web de ajuntament.barcelona.cat

Programa completo, horarios exactos, inscripción y cambios de última hora.

Ver la info oficial

Fuente oficial · comprobado el 26 de junio

Qué hay que saber

Horario: Jueves de 18.00 h a 20.30 h
Reserva: Hace falta reservar

De qué va

Descubre el mundo del doubanjiang, la emblemática pasta fermentada de habas y chiles originaria de Sichuan, considerada el alma de muchos platos de la región. Aprende cómo la fermentación transforma ingredientes simples en sabores profundos, umami y picantes, y cómo utilizarla para crear platos llenos de carácter.

#cultura#gastronomía

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